Torta Tropical
Si no te gusta mucho el plátano esta es tu receta.Esta torta siempre la hice de niña con mi madre, a mi no me gustaba mucho el plátano, pero de esta forma me encantaba, la combinación de la nata y el plátano es buenísima, pruébala y me dices que te pareció.
Torta Tropical
Ingredientes
Bizcocho Margarita 1 receta
Plátanos 5 unidades
Azúcar glass 4 cucharadas
Naranjas 3 unidades
Ron (opcional) 4 cucharadas
Nata 300 gr.
Pecanas (nueces) 300 gr.
La nata se bate con 2 cucharadas de azúcar glass o azúcar impalpable
Procedimiento
- Cortar en rodajas el plátano, las pondremos en un cuenco con el zumo de 2 naranjas, 2 cucharadas de azúcar glass (lustre, impalpable, finita) y 2 cucharadas de ron, dejamos macerar una hora como mínimo.
- Mezclar el zumo de dos naranjas con el ron.
- Cortar el queque en 3 capas. Mojar las capas con el zumo de la naranja.
- Cubrir con una capa de nata o (butter cream o crema mantequilla), colocar un poco de las rodajas de plátano (escurridas) y un poco de la pecana picada.
- Repetir lo mismo en la segunda capa.
- Finalizar con el tercer disco de queque, mojado en zumo de naranja.
- Embadurnar toda la torta con nata o buttercream.
- Adornar la parte superior con plátanos y nueces partidas.
- Dejar la tarta en la refrigeradora de 4 a 5 horas.
Retírala de la refrigeradora y disfrútala.
Gracias por seguirme, si tienen dudas sobre los ingredientes o la preparación, no duden en comentarlo.
Rosuka cakes
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